Rendez-vous sur le parking de la gare d'Aywaille

Visite de la brasserie Elfique.

Vous découvrirez les lieux magiques où naît la légende de l'Elfique et vous pourrez la déguster avec les passionés qui la brassent. Blottie dans un méandre de l'Amblève, la brasserie contemple la roche qui abritait l'Elfe de la légende. De ce lieu magique où l'homme et la rivière travaillent ensemble depuis cinq siècles, l'Elfique tire son caractère et son mystère.

Restaurant La Guinguette des Elfes

Balade guidée dans la vallée de l'Amblève.

Au départ de la brasserie Elfique, nous partirons à la découverte de la réserve naturelle de la Heid des Gattes. Le site est entouré par les anciennes carrières du Goiveux et de la Falize. C'est là que le 18 septembre 1794, l'armée française vainquit l'armée autrichienne en position au-dessus de la Heid des Gattes lors de la bataille de Sprimont. Nous descendrons ensuite la célèbre côte de la Redoute où se sont écrites les plus belles pages de Liège-Bastogne-Liège, en direction du village de Remouchamps, avant de rejoindre Aywaille au bord de l'eau.

Fin de la journée.